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<\/figure>\n\n\n\nInvertir en tu salud es la mejor inversi\u00f3n de tu vida. Una forma de mejorar tu condici\u00f3n f\u00edsica es llevar una dieta saludable que aporte a tu organismo todas las vitaminas y minerales. Sin embargo, debido a que la comida actual es mucho m\u00e1s pobre en vitaminas y minerales que hace veinte a\u00f1os, entre ellos: Debido a la producci\u00f3n en masa, nos vemos obligados a cuidar m\u00e1s lo que comemos. No es de extra\u00f1ar que cada vez sean m\u00e1s populares todo tipo de frutas, zumos y c\u00f3cteles de frutas y verduras. Mucha gente decide comprar un exprimidor o licuadora. Cada vez son m\u00e1s los blogs y portales dedicados a una alimentaci\u00f3n saludable que promocionan estos dispositivos, pero la informaci\u00f3n proporcionada no siempre se corresponde con los hechos. Entonces, \u00bfqu\u00e9 deber\u00eda elegir para estar satisfecho y sentir que sus fondos han sido bien invertidos?<\/p>\n\n\n\n
Mitos vs realidad<\/h2>\n\n\n\n
En muchos sitios web podemos encontrar informaci\u00f3n de que el exprimidor literalmente aplasta a la licuadora con su efectividad, que se est\u00e1 convirtiendo en una reliquia del pasado. La escala de las comparaciones ha crecido hasta tal punto que la Universidad de Ciencias de la Vida de Viena realiz\u00f3 investigaciones para confirmar o refutar estas tesis. Con ambos dispositivos examinaron el contenido de vitaminas individuales en los jugos obtenidos de una planta espec\u00edfica. Result\u00f3 que tanto el exprimidor como la licuadora tienen sus fortalezas y debilidades. Por ejemplo, el contenido de vitamina C en el zumo de tomate, naranja o granada era mayor cuando se utilizaba el exprimidor. Sin embargo, cuando se comprob\u00f3 el contenido de vitamina A, result\u00f3 que la licuadora funcion\u00f3 mejor, con una ventaja abrumadora (casi el 50%) obtenida en el caso del jugo de zanahoria. Un dato interesante es que hubo diferencias en el contenido de vitamina C en el jugo de kiwi.<\/p>\n\n\n\n Los cient\u00edficos vieneses tambi\u00e9n comprobaron el contenido de fibra, que tambi\u00e9n result\u00f3 ser mucho mayor cuando se utiliza un exprimidor. Aqu\u00ed el exprimidor realmente ten\u00eda una ventaja, pero un dato interesante es que en el caso del zumo de zanahoria obtuvimos un mayor contenido de fibra de la licuadora.<\/p>\n\n\n\n Conclusi\u00f3n: la licuadora no es peor dispositivo en t\u00e9rminos de obtener vitaminas en el jugo que un exprimidor. Son diferentes y cada uno de estos dispositivos tiene ventajas que los distinguen del oponente.<\/p>\n\n\n\n Olga Smile, propietaria de uno de los blogs m\u00e1s populares dedicados a la alimentaci\u00f3n saludable, tambi\u00e9n hizo una prueba comparando un exprimidor y una licuadora en una de sus entradas. Prepar\u00f3 jugo en ambos dispositivos usando tres productos: zanahorias, tomates frambuesas y espinacas. Los resultados del experimento fueron los siguientes:<\/p>\n\n\n\n logr\u00f3 sacar m\u00e1s jugo de las zanahorias en la licuadora, tambi\u00e9n elogi\u00f3 la falta de preparaci\u00f3n previa de la verdura, como cortarla en trozos m\u00e1s peque\u00f1os<\/p>\n\n\n\n El exprimidor extrajo m\u00e1s de los tomates.<\/p>\n\n\n\n al exprimidor le fue mejor en la pelea de las espinacas<\/p>\n\n\n\n Resulta que cada dispositivo tiene ventajas y desventajas, y no debemos descartar claramente ninguna de ellas.<\/p>\n\n\n\n No hay una respuesta clara a esta pregunta y presentar uno de los productos como de menor calidad no es cierto. Ambos dispositivos son buenos y vale la pena comprarlos, y la decisi\u00f3n de cu\u00e1l estar\u00e1 en nuestra cocina depende de nuestras preferencias personales. Si queremos utilizar principalmente verduras de hojas verdes, recomendamos encarecidamente utilizar un exprimidor lento. Es m\u00e1s preciso y permite obtener m\u00e1s jugo que cuando se utiliza una licuadora. Sin embargo, si queremos preparar zumo a partir de verduras y frutas duras, como la zanahoria, podemos obtener m\u00e1s zumo, vitaminas y minerales utilizando la licuadora. Tambi\u00e9n podemos tener en cuenta la claridad del zumo: con la licuadora se puede obtener uno m\u00e1s uniforme y claro. A su vez, el exprimidor nos proporcionar\u00e1 una bebida espesa, con micropart\u00edculas de fruta. La ventaja de este \u00faltimo es la posibilidad de almacenar el jugo por m\u00e1s tiempo. Entonces, \u00bfqu\u00e9 elegir? Todo depende de qu\u00e9 necesitamos y qu\u00e9 frutas y verduras pretendemos preparar. Si podemos permit\u00edrnoslo, recomendamos invertir en ambos dispositivos; contrariamente a la creencia popular de que se trata de una duplicaci\u00f3n de equipos, los usaremos para otros productos y obtendremos jugos ligeramente diferentes de ellos. Independientemente de nuestra decisi\u00f3n, asegur\u00e9monos de que el equipo sea de buena calidad, lo que asegurar\u00e1 el m\u00e1ximo aprovechamiento de la cantidad y calidad de los productos utilizados.<\/p>\n\n\n\n Muchos de nosotros nos sentimos culpables de que restos de verduras y frutas molidas acaben en la basura. \u00bfEs posible preparar un plato con ellos que aproveche al m\u00e1ximo todos los nutrientes? \u00a1Resulta que s\u00ed!<\/p>\n\n\n\n Si usas fruta, \u00a1simplemente haz galletas! Combina la pulpa sin jugo con nueces molidas y un poco de leche vegetal para poder hacer tortitas con ellas. Luego col\u00f3quelos en una bandeja para horno y m\u00e9talos en un horno precalentado a unos 80 grados, luego s\u00e9quelos hasta que se vuelvan quebradizos.<\/p>\n\n\n\n Si quieres utilizar sobras de verduras, remolachas, zanahorias y otras, comb\u00ednalas con tofu rallado y linaza vertida con un poco de agua hirviendo (para crear gachas), que actuar\u00e1 como un huevo. Sazone con sal, pimienta y hierbas, por ejemplo piment\u00f3n ahumado molido, y hornee a 180 grados hasta que est\u00e9 dorado.<\/p>\n\n\n\n Por supuesto, estos ejemplos son s\u00f3lo inspiraci\u00f3n, puedes probar tus propias combinaciones y preparar tortitas, chuletas de verduras y galletas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfExprimidor o licuadora? \u00bfQu\u00e9 comprar? En toda Espa\u00f1a se beben zumos y c\u00f3cteles y elogian sus propiedades para la salud. Esta saludable tendencia se est\u00e1 volviendo cada vez m\u00e1s popular y muchos decidimos invertir en uno de los dispositivos. Entonces, si usted tambi\u00e9n se enfrenta al dilema de cu\u00e1l elegir: \u00bfun exprimidor o un exprimidor? \u00bfCu\u00e1l es mejor? Intentaremos disipar todas tus dudas. Invertir en tu salud es la mejor inversi\u00f3n de tu vida. Una forma de mejorar tu condici\u00f3n f\u00edsica es llevar una dieta saludable que aporte a tu organismo todas las vitaminas y minerales. Sin embargo, debido a que la comida actual es mucho m\u00e1s pobre en vitaminas y minerales que hace veinte a\u00f1os, entre ellos:…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-999","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=999"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1004,"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/999\/revisions\/1004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldom.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/eldom.es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/sk9s_thumb_6307_image_col9.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\nGrandes pruebas<\/h2>\n\n\n\n
Conclusiones. \u00bfQu\u00e9 elegir: un exprimidor o una licuadora?<\/h2>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 hacer con la pulpa de frutas y verduras del zumo?<\/h2>\n\n\n\n
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